Helle mener at enkelt kan være både vakkert og funksjonelt. Startkniven Gro er laget som et svar på utfordringen: Hvordan kan en enkel og funksjonell Helle-kniv være?
Med kniven Gro har Helle designet og laget en kniv som er enkel på alle de riktige måtene. Et funksjonelt skaft i god vestnorsk bjørk som passer til mellomstore og store hender, med ergonomisk form og solid fingerstopper. Et mellomstort blad i solid 12C27 knivstål som er formet for å fungere til det meste man trenger en kniv til på tur. Og en flott slire i naturell lær med et vakkert motiv.
Dette er kniven for alle som ønsker en solid brukskniv fra Helle, en kniv man kan bruke og vokse sammen med - og som man kan senere kan benytte til å lære vekk det man selv har lært.
Designet er laga med tanke på sparsommelighet. Dette er en god, gammel norsk verdi som Helle mener er verdt å ta vare på. Derfor har de brukt gode, tradisjonelle og velutprøvde materialer, og fokusert på å utnytte deres styrker maksimalt. Resultatet taler for seg selv.
