Langtidskokt kjøttgryte med fruktig ancho-chili og røyket chipotle-chili, med rød pepper og kidneybønner i en varmt krydret tomatsaus. Serveres med langkornet ris.
Chili con Carne er en populær klassisk rett. Firepot lager denne retten med røkt storfekjøtt og bønner med en middels sterk ettersmak. Dette måltidet gjør deg varm selv om det er kaldt ute. Deres Chili con Carne er laget med langtidskokt kjøtt, paprika, cumin og søte tomater for å frem det spennende smaksspekteret i denne retten. De bruker også knasende rød pepper og bønner med en nøtteaktig smak krydderet med to smakfulle typer chili. Dette er måltidet man trenger etter en lang tur i villmarka, eller når man sitter i hytteveggen og har lyst på noe godt.