SMAK SPANSK  LÆR Å LAGE TAPAS OG ANDRE SPANSKE RETTER

SMAK SPANSK LÆR Å LAGE TAPAS OG ANDRE SPANSKE RETTER

Ordinær pris 399,00 kr
/
Mva inkludert Frakt beregnes i kassen.

Kun 2 produkter i butikk

Bli med på matsafari til madrids spennende kjøkken! Madrid er på kort tid blitt et av verdens ledende mat- og vinområde. Hvor enn du går, finner du fantastiske restauranter og tapasbarer, mange av dem etablert de seneste fem årene. «smak spansk» er en reise- og kokebok I ett. Forfatter jon berg og restauratør rodrigo belda har besøkt noen av de beste restaurantene og barene I madrid og omegn, og har fått oppskrifter fra kokkene. Du lærer å lage tradisjonelle og moderne retter av madrids egne kokker. 80 oppskrifter på enkle og smakfulle retter med vinanbefalinger. Oppskriftene er tilpasset et norsk kjøkken, og alle ingrediensene kan fås kjøpt I norge. Boka inneholder reportasjer og intervjuer, og tips til restauranter, barer, konditorier, delikatesseforretninger og markeder. Her er også tips til utflukter fra madrid, som verdensarvbyen toledo. 

ISBN: 9788293311348


Forfattere: Jon Berg
Publisert måned: -
Publisert år: 2017
Utgave: 1.Utg
Sider nr: 223