10 produkter
Istria
Ordinær pris 399,00 krIstria er et testament til ideen om at oppskrifter er så mye mer enn instruksjoner, at de er akkumulerte lag av historier og fortellinger, både personlige og kollektive, som blir brakte til liv hver gang en rett er laget.
Istria er det hjerteformede området nord i Adriaterhavet, der druer og oliven vokser på åkre med rød jord. Her reflekterer maten en historie med landegrenser som flytter seg - en kombinasjon av de ulike landene som hører til - Italia, Republikken Venezia, Østerrike, Ungarn, og nå Slovenia og Kroatia, som alle har delt Istrias åser, kyster og daler.
Denne boken er fortegnelse av tradisjoner, de ulike kulturene og forfatterens egen familie. Oppskrifter fra hennes barndom, regionens historie, og familie og venner som fremdeles lever langs kysten til Adriater-havet. Mellom oppskrifter på Semolina-dumplings, biff- og svinegulasj, og aprikos-strüdel er minner om regionens historier, og historien til menneskene bak oppskriftene.
- Forfatter: Paola Bacchia
- Publisert: 2021
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9781922417183
You Deserve Good Gelato
Ordinær pris 199,00 krBecause life is too short not to. In this joyful memoir, you will find: Personal essays that tell Kacie’s story and empower you to challenge yourself. A candid outlook on life as an expat, covering everything from the terror of driving on Italian roads to the trials of speaking a new language and the genuine beauty of a slower pace of life. Inspirational quotes that encourage you to step out of your comfort zone. By sharing her personal stories of life under the Tuscan sun, Kacie explains how travel is a privilege, why cultural differences are the coolest things in the world, and how there's a positive you can take away from literally any situation. You Deserve Good Gelato will have you taking the leap and embracing this big beautiful world that we call home.
- Forfatter: Kacie Rose
- Publisert: Mai 2024
- Antall sider: 272
- Innbinding: Heftet
- Språk: Engelsk
- ISBN: 9780241678770